Bienvenue chez Golden Hands,
restaurant d'aliments frais, service traiteur.
Notre histoire
Chez Golden Hands, notre objectif quotidien est de créer, servir et déguster des produits raffinés. Nous aimons la nourriture fraîche, savoureuse, de saison et originale. Tous les matins, avant d'ouvrir la cuisine de Golden Hands, nous en remplissons les étagères avec des ingrédients frais du marché, pour que les plats que nous vous servons soient les plus frais et savoureux possible. Nous espérons vous accueillir dans notre restaurant et vous souhaitons un très bon appétit.
Nos Menus
En plus des éléments ci-dessous, nous proposons des offres du jour avec des ingrédients de saison frais.
N'hésitez pas à demander nos offres du jour et faites vous livrer à votre domicile ou au bureau.
Golden Hands
"A chaque bouchée une nouvelle saveur"
Tous les ingrédients que nous utilisons chez Golden Hands sont, tout simplement, locaux. Nous approvisionnons la cuisine de notre restaurant de la même manière que nous le faisons pour la cuisine de notre domicile, avec des livraisons quotidiennes d'ingrédients frais que nous sélections nous-mêmes au marché, chaque matin.
En plus des éléments de notre menu, nous proposons également des offres du jour, selon les ingrédients de saison, la météo et notre humeur. Nous sommes toujours à l'affût de nouvelles idées et sources d'inspiration, de telle sorte que lorsque nous parcourons le monde (ce que nous faisons souvent, nous l'admettons), nous rapportons nos saveurs et découvertes culinaires préférées.
À propos de nous
Golden Hands est né de notre amour profond pour la vraie nourriture, pour la nourriture fraîche, saine et authentique. Nous utilisons uniquement des vrais ingrédients chez Golden Hands. Des œufs frais de la ferme, des tomates biologiques, du poisson d'eau douce et du bœuf en libre pâturage. Nous nous efforçons d'exprimer, de manière saine, dans chaque plat tout notre amour pour la nourriture et la vie.
Golden Hands a vu le jour en 2014 sous la forme d'un minuscule café. Au cours des dix dernières années, notre tout petit café est devenu un restaurant prospère, avec des tables à l'intérieur et à l'extérieur, de la place pour accueillir des familles, des fêtes, et même un nombre très important de personnes. (Oui, nous proposons un service traiteur... Il suffit de nous demander, nous partageons cet amour de la restauration à travers nos séances de formations en gastronomie !)
Poisson braisé
Le poisson braisé est un plat incontournable qui saura ravir vos papilles avec ses saveurs exotiques et sa préparation traditionnelle. Notre poisson entier, mariné dans un mélange d'épices et d'herbes soigneusement sélectionnées, est grillé à la perfection pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur avec des arômes fumés et des notes épicées qui éveilleront vos sens. Accompagné de frits de plantain et de légumes grillés, ce plat emblématique est une véritable explosion de saveurs qui saura combler vos envies de voyage culinaire. Dégustez notre poisson braisé et laissez-vous emporter par une expérience gustative inoubliable.
Emincés de bœuf
Les émincés de bœuf sont un plat délicieux et réconfortant qui saura satisfaire vos envies de viande tendre et savoureuse. Notre bœuf tendrement émincé est sauté avec des légumes croquants et des épices parfumées pour créer un mélange de saveurs exquis. Servi avec un généreux accompagnement de riz basmati parfaitement cuit, ce plat est un mariage harmonieux de textures et de goûts qui vous transportera dans un voyage culinaire inoubliable. Chaque bouchée vous offrira une explosion de saveurs et de tendreté, vous laissant une sensation de satisfaction et de bonheur. Découvrez nos émincés de bœuf accompagnés de riz et laissez-vous séduire par cette alliance parfaite de viande et d'accompagnement.
Poulet DG
Le Poulet DG est un plat emblématique qui allie parfaitement la tendreté du poulet et la richesse des saveurs africaines. Notre poulet tendrement mijoté dans une sauce onctueuse à base de tomates, d'oignons, de poivrons et d'épices exotiques est un véritable délice pour les papilles. Accompagné de bananes plantains frites dorées et de légumes colorés, ce plat est une explosion de saveurs et de textures qui vous transportera directement en Afrique. Chaque bouchée de Poulet DG vous fera voyager à travers les traditions culinaires africaines, vous offrant une expérience gustative inoubliable. Découvrez ce plat iconique et laissez-vous envoûter par la magie des saveurs africaines du Poulet DG.
Brochettes de viande
Les brochettes de viande sont un incontournable qui saura ravir les amateurs de grillades et de viande savoureuse. Nos brochettes de viande sont préparées avec des morceaux tendres et juteux, marinés dans des épices aromatiques et grillés à la perfection pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, combinant la richesse de la viande grillée avec le parfum envoûtant des épices. Accompagnées d'une garniture de légumes frais et de riz parfumé, nos brochettes de viande sont un festival de goûts et de textures qui éveilleront vos sens et combleront vos envies de grillades. Dégustez nos brochettes de viande et laissez-vous emporter par une expérience culinaire authentique et délicieuse.
Ndolè
Le Ndolè est un plat traditionnel camerounais qui séduira les amateurs de cuisine africaine avec sa richesse de saveurs et sa préparation authentique. Notre Ndolè est préparé avec des feuilles de Ndolè soigneusement sélectionnées, mijotées dans une sauce onctueuse à base d'arachides, de viande de bœuf ou de poisson, et d'épices exotiques. Chaque bouchée de ce plat emblématique vous transportera au cœur de la gastronomie camerounaise, avec des saveurs riches et complexes qui éveilleront vos papilles. Accompagné de plantains mûrs et de riz parfumé, le Ndolè est un véritable festival de goûts et de textures qui saura combler vos envies de découverte culinaire. Dégustez notre Ndolè et laissez-vous emporter par une expérience gustative authentique et mémorable.
Taro
Le Taro est un plat exotique et délicieux qui ravira les amateurs de cuisine tropicale et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Notre Taro est préparé avec des tubercules de taro, également connus sous le nom d'igname, coupés en morceaux et cuits dans une sauce parfumée à base d'huile de palme, de tomates, d'oignons et d'épices traditionnelles. Chaque bouchée de ce plat vous transportera dans les contrées lointaines des îles tropicales, avec des saveurs riches et authentiques qui évoquent le soleil et la chaleur des tropiques. Accompagné de poisson frit croustillant et de légumes frais, notre Taro est un véritable voyage culinaire qui éveillera vos sens et vous laissera un souvenir gustatif inoubliable. Dégustez notre Taro et laissez-vous emporter par cette expérience exotique et savoureuse.
Mbongo
Le Mbongo est un plat traditionnel du Cameroun qui séduira les amateurs de cuisine africaine avec sa richesse de saveurs et sa préparation authentique. Notre Mbongo est préparé avec du poisson ou de la viande mijotés dans une sauce épaisse à base de pâte de graines de courge, d'oignons, de poivrons, de tomates et d'épices africaines. Chaque bouchée de ce plat emblématique vous transportera au cœur de la gastronomie camerounaise, avec des saveurs profondes et complexes qui éveilleront vos papilles. Accompagné de plantains mûrs et de manioc bouilli, le Mbongo est un véritable festin pour les sens, offrant une expérience gustative authentique et mémorable. Dégustez notre Mbongo et laissez-vous emporter par cette immersion culinaire dans les saveurs et les traditions de l'Afrique.
Eru
Le Eru est un plat traditionnel camerounais qui saura séduire les amateurs de cuisine africaine avec ses saveurs riches et authentiques. Notre Eru est préparé avec des feuilles de Gnetum Africanum, également connues sous le nom de "okok" ou "njama njama", soigneusement sélectionnées et mijotées dans une sauce onctueuse à base d'huile de palme, d'oignons, de poivrons, de viande ou de poisson, et d'épices traditionnelles. Chaque bouchée de ce plat emblématique vous transportera au cœur de la gastronomie camerounaise, avec des saveurs complexes et équilibrées qui éveilleront vos papilles. Accompagné de plantains mûrs et de manioc bouilli, le Eru est un véritable festin pour les sens, offrant une expérience gustative authentique et mémorable. Dégustez notre Eru et laissez-vous emporter par cette immersion culinaire dans les saveurs et les traditions uniques du Cameroun.
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DIMANCHE SPÉCIAL TARO
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MERCREDI SPÉCIAL BURGER
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PARFUM
| Sorbet | Gelato | Yogurt |
|---|---|---|
| Lemon | Chocolate | Strawberry |
| Strawberry | Vanilla | Peach |
| Blueberry | Pistachio | Grape |
Heures d'ouvertures
- Lundi
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- Mar - Ven
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- Sam - Dim
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28 Avenue Jean-Paul II, Bastos, Yaoundé.
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